Maggio Gastronomico

MaggiNel mese di maggio ‘27, desideriamo far rivivere un evento rivisitato nel suo genere, presentando una rassegna gastronomica che coinvolga una cinquantina di ristoranti distribuiti tra la città di Bellinzona e le tre valli — Valle Leventina, Valle di Blenio e Valle Riviera. Il rispetto delle tradizioni, delle esperienze e anche del territorio Bellinzona e Alto Ticino saranno rispettati al 100% ma solo riproposti in chiave moderna. Per tutto il mese, gli esercizi pubblici aderenti proporranno dei piatti della rassegna tra antipasti, primi, secondi e dessert, creati per celebrare i sapori primaverili del territorio ed un menù degustazione. Tutte le proposte saranno, diventeranno protagoniste abbinate a vini ticinesi e birre artigianali della regione. L’evento non è solo gastronomia, ma anche convivialità e scoperta del territorio. Nei mesi precedenti la rassegna e anche durante la stessa, desideriamo coinvolgere il pubblico con: - serate a tema con ospiti - degustazioni guidate - concorsi a premi per i clienti che visitano più locali - elezione dei piatti più apprezzati dalla clientela mediante votazione. La clientela che parteciperà alla rassegna, potrà marcare la propria e votare il loro piatto preferito. Tra tutti i votanti ed i clienti che completeranno il “tour” di almeno 3 ristoranti, saranno estratti dei gadget esclusivi ed estrazioni di premi molto interessanti ed attraenti. L’iniziativa mira a valorizzare il tessuto economico della regione, promuovendo la collaborazione tra ristoratori e incentivando residenti e visitatori a esplorare non solo Bellinzona, ma anche i suggestivi paesaggi delle valli circostanti, tra castelli patrimonio UNESCO e panorami alpini. Il “Maggio Gastronomico” ritorna ai suoi albori, diventando così un appuntamento atteso che trasforma il mese di maggio in un’occasione di incontro, tra gusto e identità territoriale, rafforzando il legame tra tradizione della buona tavola e la regione Bellinzona - Alto Ticino e creatività culinaria.o Gastronomico